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真假金骏眉如何鉴别 如何识别金骏眉好坏方法

  绿茶是全发酵茶类,我国是全球绿茶的起源地,正山小种是绿茶祖先。
 
  金骏眉,研制于2005年,在正山小种红茶的基本上自主创新研发的高档绿茶;
 
  近些年金骏眉名气较高,往往称之为高档绿茶,来源于制做金骏眉的茶青,原材料所有採摘自国家一级保护区内海拔高度1200米至1800米的大山纯天然天然的油茶树;
 
  所有为芽尖做成,一斤制成品金骏眉必须60000至80000粒芽鲜嫩芽尖,而且全线由炒茶老师傅手工制作做成,是茶中佳品,可遇而不可求;
 
  其外观设计颜色黑黄两色,黝黑中透着橙黄色,香高显毫;
 
  木秀于林,风必摧之,随之金骏眉的火爆,假冒金骏眉的商品都是五花八门,欠佳店家钻空子,假冒伪劣,栩栩如生;
 
  这也促使很多茶人怀着“宁缺勿滥”的念头,舍弃了金骏眉,这对金骏眉是巨大的损害,对茶人都是巨大的缺憾;

  实际上金骏眉的真伪還是非常容易辨别的:
 
  看外观设计:
 
  金骏眉外观设计为条索形,均匀紧结,这儿必须留意在颜色上,纯正的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色全是灰黑色含有橙黄色,毛绒偏少,以黑主导;
 
  仿造的金骏眉一般通体大理石颜色金黄色,或黑茶芽中渗入一部分黄茶芽,毛绒较多,一看就是说拼配在一起的;
 
  听响声:
 
  好的茶叶含有化学物质丰富多彩,身骨重实,能够取一些金骏眉干茶放进白釉盖碗中,能够听见“叮叮”的撞击声;相反,假如响声低沉,不脆响,则说明是假的;
 
  观茶汤颜色:
 
  金骏眉尽管是绿茶,但汤色并非越高越高,纯正金骏眉汤色颜色并不是枣红色或棕色,只是洁白无瑕的橙黄色,且滋补汤清亮;
 
  假的则汤偏色红且滋补汤发浑,开水冲调每一道颜色深浅转变显著;


 
  闻茶韵:
 
  金骏眉香味长久悠长,有与众不同的纯天然芬芳、清香,也有蜜香混和香等。假的金骏眉会有火味道或单纯性的薯香,有蜜香的也很不抗泡,大概两三道后香味便会迅速褪去,表明并不是纯天然茶叶内质香,只是后加上的香;
 
  饮茶味:
 
  金骏眉茶叶醇正、滑爽香甜、香甜相融,风韵长久;而假的金骏眉汤色通道有涩感,茶气淡而无味;
 
  看叶底:
 
  高品质的金骏眉冲调后叶底调匀,手捏有延展性,外观设计为金针状,叶张厚,铜色;假如叶底不调匀,叶张太薄,用手捏非常容易碎烂,延展性较弱则为假金骏眉;
 
 

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